Sản phẩm tủ lạnh hiện nay ngoài yêu cầu bảo quản và lưu trữ thực phẩm tươi ngon lâu dài thì còn nhu cầu đảm bảo loại bỏ các vi khuẩn phát sinh trong thời gian bảo quản lâu dài. Chính vì thế, năm 2018 Panasonic đã đem công nghệ kháng khuẩn khử mùi nanoe™ X từ máy lạnh sang các sản phẩm tủ lạnh của hãng, hãy cùng Kinh Nghiệm Hay tìm hiểu xem công nghệ này có gì đặc biệt.

1Công nghệ kháng khuẩn khử mùi nanoe™ X là gì?

Công nghệ nanoe™ X là công nghệ độc quyền siêu sạch khuẩn được Panasonic nghiên cứu và phát triển từ năm 1997 và được áp dụng trên một số dòng máy lạnh cao cấp của hãng, trong năm 2018 Panasonic đem công nghệ này áp dụng lên dòng tủ lạnh cao cấp. Năm 2022 có trên cả dòng tủ lạnh ngăn đá dưới.

nanoe™ X là bước tiến công nghệ đột phá, cao cấp hơn so với các công nghệ trữ sạch khuẩn trước đây, mang đến nhiều lợi ích bảo vệ sức khỏe vượt trội cho người dùng. Đây là công nghệ độc quyền của Panasonic, được nghiên cứu và phát triển từ năm 1997 đến nay, đã được ứng dụng trên nhiều sản phẩm điện tử dân dụng của Panasonic tại các quốc gia trên thế giới, trong đó có Tủ lạnh.

nanoe ™ X đã được chứng minh giúp vô hiệu hóa tới 99,99%* vi khuẩn, giảm dư lượng thuốc trừ sâu, và khử mùi mạnh mẽ. Với khả năng giải phóng một số lượng đáng kinh ngạc lên tới 4,8 nghìn tỷ gốc hydroxyl (OH) được bao bọc trong các hạt nước có kích thước nano siêu nhỏ, cho phép chúng bay tới khắp mọi ngóc ngách, tạo nên một hệ thống lọc khí mạnh mẽ ngay bên trong tủ lạnh, giúp đảm bảo toàn bộ không gian lưu thông và các bề mặt của tủ trong lành, sạch khuẩn vượt trội & khử hiệu quả các yếu tố gây mùi gặp phải trong không khí.

►

Và thật tuyệt vời, nanoe ™ X còn được còn được nghiên cứu ứng dụng để các gốc hydroxyl (OH) bẻ gãy các liên kết bền chặt của các phân tử thuốc trừ sâu tồn đọng trên các loại rau củ mà mắt thường không nhìn thấy được. Khi các liên kết này bị suy yếu thì các phân tử trở nên ưa nước, khiến thuốc trừ sâu dễ bị phá vỡ hơn và có thể được rửa trôi dễ dàng hơn chỉ với cách xả đơn giản dưới nước. Một giải pháp tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe & giúp bạn an tâm thưởng thức các loại rau củ quả tươi ngon, an toàn mà không cần lo lắng.

2Cơ chế hoạt động của công nghệ nanoe™ X

• Thiết bị tạo Ion bên trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra hàng tỷ các phân tử gốc OH để tiếp cận vi khuẩn, vi rút có trong không khí bên trong tủ.
• Các phân tử gốc OH này sẽ kết hợp với Hydro(H) có sẵn của vi khuẩn để thay đổi cấu trúc protein của nó, tạo thành những phân tử nước mới.
• Vô hiệu hóa, ngưng quá trình sinh sôi, phát triển của vi khuẩn và virus ngay trong không khí.

3Các lợi ích của công nghệ nanoe™ X

Chủ động vô hiệu hóa 99.99% vi khuẩn

Nanoe™ X tạo ra các gốc hydroxyl (OH-) và phát tán trong tủ lạnh sẽ bắt dính với H+ trong protein của vi khuẩn để tạo thành H2O nhờ đó mà có thể vô hiệu hóa 99.99% vi khuẩn.

Khi kết hợp với công nghệ Ag clean sẽ cho hiệu quả diệt khuẩn khử mùi lên gấp đôi, giúp cho không khí trong tủ luôn sạch khuẩn và đảm bảo các ăn tươi ngon, trọn vị cho gia đình bạn.

Vô hiệu hóa vi khuẩn

Giấy chứng nhận của trường đại học KRCES và viện nghiên cứu Eurofins đánh giá về hiệu quả khử khuẩn, khử mùi của nanoe™ X trong tủ lạnh ở phòng thí nghiệm.

Kitasato Research Center for Environmental Science (KRCES) được thành lập vào năm 1977 bởi Đại học Kitasato. Trung tâm cung cấp các dịch vụ xét nghiệm phân tích đặc biệt bao gồm độc tố không khí, độc tố thủy sinh, xét nghiệm sinh học, vi khuẩn,... Quá trình phân tích sử dụng JIS, EPA và các quy trình, phương pháp theo quy định của Nhật Bản.

Eurofins là một trong những nhà cung cấp dịch vụ về xét nghiệm vi sinh ở Châu Âu, bao gồm các dịch vụ phân tích để phát hiện vi khuẩn gây bệnh và độc tố (như nấm men, nấm hoặc mốc), kiểm tra vệ sinh (ví dụ: kiểm tra hiện trường, độ vô trùng trong vật liệu đóng gói, đo vi khuẩn trong không khí).

Xem thêm những bằng chứng về hiệu quả của nanoe™ X tại đây.

Giảm dư lượng thuốc trừ sâu

Công nanoe™ X sản sinh các gốc hydroxyl (OH) sẽ giúp bẻ gãy các liên kết bền chặt của các phân tử thuốc trừ sâu tồn đọng trên rau củ mà mắt thường không thấy được. Cơ chế này làm các liên kết thuốc trừ sâu trở nên suy yếu vì thế có rửa trôi dễ dàng hơn. Nhờ đó, giúp bạn an tâm sử dụng các loại rau củ và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Giấy chứng nhận hiệu quả giảm dư lượng thuốc trừ sâu của công nghệ nanoe™ X được cấp bởi trung tâm Techno Science và công ty Takara Bio Inc.

Techno Science được thành lập vào tháng 3 năm 1995, chuyên nghiên phân tích thực phẩm, phân tích hóa học, phân tích môi trường và các loại đo lường, thử nghiệm khác.

Takara Bio Inc. là công ty Nhật Bản thuộc tập đoàn Takara có lịch sử hoạt động trên 50 năm về nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học. Công ty có các hoạt động nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong lĩnh vực liệu pháp gen, tế bào và công nghệ sinh học nông nghiệp.

Khử mùi mạnh mẽ

Công nghệ nanoe™ X cũng phá vỡ các liên kết gây mùi do thực phẩm lâu ngày gât ra nhờ đó ngăn chặn các vi khuẩn gây mùi phát sinh từ thực phẩm, thức ăn trong tủ, giúp cho bầu không khí trong tủ luôn trong lành.

Duy trì độ tươi ngon, dưỡng chất của rau củ

Với môi trường quá lạnh rau củ sẽ bị mất nước và khô héo bề mặt, tủ lạnh được trang bị công nghệ nanoe™ X sẽ giúp cho rau củ giữ được độ tươi ngon, mọng nước và vẹn toàn dưỡng chất bên trong.

Hạn chế các tạp chất hóa học trên bề mặt, ngăn ngừa nấm mốc

nanoe™ X tác động lên bề mặt hạn chế các loại thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu trên bề mặt trái cây và rau quả để dễ dàng rửa sạch bằng nước hơn. Vì vậy, an toàn và sạch sẽ cho sức khỏe người tiêu dùng hơn.