Tủ mát công nghiệp là một trong những loại tủ mát có khả năng trưng bày, lưu trữ thực phẩm tiện dụng. Tuy nhiên, nhiều người dùng còn thắc mắc tủ mát công nghiệp là gì. Vậy cùng Kinh Nghiệm Hay trả lời câu hỏi đó qua bài viết này nhé!

1Tủ mát công nghiệp là gì?

Tủ mát công nghiệp là thiết bị bảo quản và lưu trữ thực phẩm tương tự như những chiếc tủ mát thông thường. Tuy nhiên, đây là loại tủ được sử dụng dạng công nghiệp, giúp bảo quản số lượng thực phẩm lớn nên có kích thước, công suất và dung tích lớn.

Ngoài khả năng kiểm soát nhiệt độ, tủ mát công nghiệp còn kiểm soát các yếu tố môi trường khác. Tủ mát công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp lớn, nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị,...

Tủ mát công nghiệp bảo quản số lượng thực phẩm lớn nên có kích thước, công suất và dung tích lớn

2Một số đặc điểm của tủ mát công nghiệp

Thiết kế và dung tích lớn

Tủ mát công nghiệp sở hữu thiết kế giống như những chiếc tủ mát gia đình, nhưng tủ sẽ có kích thước lớn hơn, chiếm nhiều không gian sử dụng. Kích thước tủ mát công nghiệp rất đa dạng, dao động từ 1.2 - 2.5m với các mẫu tủ 1 - 6 cánh.

Bên cạnh thiết kế lớn, tủ mát công nghiệp còn trang bị dung tích lớn giúp người dùng thoải mái bảo quản đa dạng các loại thực phẩm với số lượng lớn như: các quầy bar, đồ uống, thực phẩm nhà hàng, khách sạn hoặc các quán ăn.

Tủ mát Sanaky 1400 lít TM.VH1520HP sở hữu dụng tích 1400 lít thích hợp cho những nhà hàng, quán ăn với mục đích vừa bảo quản, vừa trưng bày sản phẩm

Công suất lớn

Tủ mát công nghiệp sử dụng máy nén hoạt động với công suất lớn, giúp không gian bên trong tủ được làm mát nhanh chóng ngay cả khi người dùng mở tủ trong một khoảng thời gian. Nhờ đó, thực phẩm được bảo quản tối ưu và tươi ngon hơn.

Tủ mát công nghiệp có công suất lớn giúp làm mát không gian nhanh chóng

Công nghệ làm lạnh vượt trội

Tủ mát công nghiệp thường trang bị hai công nghệ làm lạnh là công nghệ làm lạnh bằng quạt gió hoặc làm lạnh trực tiếp. Cả hai đều có khả năng làm lạnh vượt trội và hiệu quả, đảm bảo nhiệt độ tủ luôn ổn định để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon trong thời gian dài.

Tủ mát công nghiệp có công nghệ làm lạnh vượt trội, đảm bảo nhiệt độ tủ luôn ổn định giữ thực phẩm luôn tươi ngon

Lưu trữ được nhiều loại thực phẩm

Tủ mát công nghiệp được thiết kế nhiều khoang chứa, mỗi khoang chứa có nhiều tầng khác nhau. Nhờ vậy, người dùng có thể tha hồ lưu trữ nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không lo hư hỏng, kể cả các thực phẩm đã làm chín hoặc đồ tươi sống như: rau củ quả, cá thịt, hải sản,...

Tủ mát công nghiệp có nhiều ngăn chứa giúp lưu trữ được nhiều loại thực phẩm

Tiết kiệm điện năng

Mặc dù có dung tích lớn và hoạt động với công suất mạnh mẽ nhưng tủ mát công nghiệp không tiêu tốn quá nhiều điện năng. Thiết bị có khả năng tái tạo hơi lạnh nên tiết kiệm năng hơn so với việc sử dụng 2 - 3 tủ mát có tổng dung tích tương tự.

Tủ mát công nghiệp có khả năng tái tạo hơi lạnh giúp tiết kiệm điện năng

3Tại sao tủ mát công nghiệp lại được nhiều người ưa chuộng?

Tủ mát công nghiệp lại được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là sử dụng rộng rãi trong các quán ăn, kinh doanh thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn,... vì tủ có các đặc điểm nổi nổi bật như sau:

• Kiểu dáng sang trọng: Thiết kế của tủ mát công nghiệp tỉ mỉ, chỉn chu và có độ hoàn thiện cao từ đó thể hiện tính thẩm mỹ và hiện đại, góp phần làm đẹp không gian sử dụng. Một số tủ còn thiết kế cửa kính phù hợp sử dụng để trưng bày sản phẩm.
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Thân tủ sản xuất từ chất liệu cao cấp có độ bền cao, chống hoen gỉ, chống oxy hóa tốt, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.
• Bảo quản thực phẩm tối ưu: Tủ mát công nghiệp có hiệu suất hoạt động mạnh mẽ, khả năng làm lạnh nhanh và không gian bên trong được chia thành nhiều ngăn, giúp việc lưu trữ thực phẩm hiệu quả hơn và đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng.
• Tiết kiệm điện: So với việc sử dụng nhiều tủ mát có cùng dung tích thì một chiếc tủ mát công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn, nhờ khả năng tái tạo hơi lạnh và có dàn quạt đối lưu tỏa hơi lạnh đều đến mọi ngóc ngách của tủ.
• Tính tiện dụng cao: Bạn có thể di chuyển tủ mát công nghiệp linh hoạt và dễ dàng nhờ bên dưới tủ có thiết kế hệ thống bánh xe hoặc gắn tăng đơ điều chỉnh chiều cao. Sau thời gian sử dụng, bạn còn dễ dàng vệ sinh và lau chùi.

Tủ mát Alaska 1200 lít SL 14C3 trang bị công nghệ đối lưu cưỡng bức giúp bảo quản thực phẩm tối ưu